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夏天吃错东西真不是开玩笑,严重还会要人命!近日,浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠,吃坏肚子,突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时,人就没了……
冰棍+火腿肠导致食物中毒
浙江大学医学院附属邵逸夫医院重症监护室主任助理、胰腺炎诊治中心副主任郭丰和科室几个同事,都还记得这位女病人送医的情形。
当时,陈女士躺在担架上,被急救医生抬着从120急救车上下来,一家人跟在后面,一群人几乎是冲进医院的。老公一边小跑,一边高喊着“医生啊,赶紧救救我老婆,她人快不行了”。
陈女士的病情已经非常严重,完全不醒人事,嘴边残留着些呕吐物。急诊医生描述,入院前三十多分钟前,她出现发热、呛咳、恶心、呕吐的症状,之后呼吸困难,十多分钟前陷入昏迷、意识模糊。
医生检查,发现陈女士的淋巴结肿大、血压非常低,出现中毒性休克,肝、脾、肾等多脏器出现衰竭。虽然医生们尽了最大努力抢救,但陈女士的病情仍旧未见起色。入院后不到一个小时,她不幸逝世。
一直在抢救室外徘徊的老公,得知消息后放声大哭,“怎么好端端人就没了”。
陈女士的老公回忆,当天中午,夫妻两吃了中饭,他到房间休息,留老婆一人在客厅看电视。过了两三个小时,他睡醒起身到客厅,发现陈女士脸色惨白,不停地腹泻、呕吐。
“老婆说她吃了很多冰棍和香肠,那香肠一直放在盒子里密封着的。老婆估计吃坏了肚子,本来想熬一熬,没想到症状这么厉害。”老公说,看老婆神色不对,就赶紧打了120。
郭丰医生说,在陈女士的血液里,明确培养到了金黄色葡萄球菌,她是由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒,“元凶”很可能是火腿肠。高温天,火腿肠等食物未及时冷藏或储存方法、温度不对,容易导致细菌污染,引起食物变质。
金葡菌短时间内能产生大量毒素,侵袭肝、脾、肾