台风走了,可是深圳人囤的那么多食物该怎么办!?
来源:食安深圳微信号
发布日期:2016-08-03 07:19
坪山新闻网
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“妮妲”(强台风级)于昨天3时35分在深圳大鹏半岛登陆,登陆时中心附近最大风力14级(42米/秒),受台风“妮妲”影响,

全市停工、停业、停产、停课

全城宅家避台风

这时,敏锐的市民们火速的扫荡了各区域超市、菜市场

是要开PARTY吗难道!

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昨晚,部分菜市场、超市的现场是这样的......

可是今天一晃眼,食物还没吃完,台风没了。。。

剩下的食物怎么储藏?小编来告诉你▼▼▼

肉类最好分类放冷冻或冷藏

生熟肉(畜禽及水产)制品要分开存放,分别用保鲜袋或保鲜膜装好,根据食用需要放到冰箱冷藏或冷冻室中,解冻时最好在冷藏室中进行,缓慢解冻可更好保持食物口感。

米面类储存要远离潮湿水汽

这些主食类的储存一定要避开水汽,否则容易受潮发霉。发霉大米可危害健康,请勿食用发霉大米;大米生虫则属自然现象,将虫卵淘掉,按正常程序冲洗煮熟即可。大米采购应该选择真空包装的袋装产品,少量多次,并且选择证件齐全的商超购买知名品牌产品。

霉变大米可能有较高含量的黄曲霉毒素(Aflatoxin)。黄曲霉毒素可对人类致癌,并对肝脏有破坏作用,而且黄曲霉毒素耐高温,正常烹调无法将其分解,因此一旦发现大米发霉,请勿继续食用。

叶类菜要尽早食用

冰箱叶菜贮存时间以2天为宜,瓜菜和茎菜以5天为宜,热带蔬果最好别放冰箱。削皮或切开的水果4℃左右冷藏,防止交叉污染。

剩余饭菜冷却后用保险盒

剩余饭菜冷却后用保鲜盒或保鲜膜,及时存放在冰箱里;果酱、沙拉酱、牛奶、饮料一旦拆封,及时封口冷藏储存,尽快食用。

食物贮藏期限表

米饭:冷藏1天

鲜蛋:冷藏30~60天

鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天

牛肉:冷藏1~2天冷冻90天

鸡肉:冷藏2~3天冷冻360天

菠菜:冷藏3~5天

胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

台风过去了,又可以出去浪啦~

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编辑:郑则彬