深圳新闻网讯（记者 张蕊）10月25日下午，“2016年深圳市学校食品安全宣传月”启动仪式暨“食品安全大讲堂”活动在龙岗区新亚洲学校举行。10月-11月期间，食品监管部门将联合教育部门在我市671所中小学校通过多种形式开展食品安全知识普及活动，将有120余万名学生受益。
启动仪式现场
校园食品安全监管效果显著
据了解，市食药局正积极推进“餐饮服务量化提级工程”，目前全市学校食堂量化提级培训、指导工作正在有序进行中， 2016年年底，全市A级学校食堂比例将提升到20%以上，校园周边餐饮单位优良率将达到50%以上。通过全面展示食品加工制作过程，让食品安全“看得见”，全市2082家学校食堂均已全部完成“明厨亮灶”建设，并实现销售食品品种全覆盖。
经过示范创建，全市已通过省级示范学校食堂120家，所有单位均设置“食品安全公示栏”等有关食品安全宣传信息；部分学校食堂采用“五常法”等先进食品安全管理方法，部分学校食堂使用“视频监控”、“阳光厨房”等创新型监管模式，积极履行主体责任，食品安全水平得到进一步的提升；得到了学生和家长们的高度赞誉。
市食药局继续强抓校园食品安全工作
启动仪式上，市食药局李忠副局长分析了当前食品安全的最新形势，对学校食品安全工作提出的新要求，希望食药监管部门与教育部门加强协作，把学校食品安全工作放在突出位置，全力做好学校食品安全工作。
深圳市食品药品监督管理局副局长李忠
