年底各种节日狂欢
外出聚餐的机会也多了起来
那外面这些餐厅的食材如何？
近日，市食药局发布了10月
我市餐饮环节的餐饮原料抽检结果
外出吃饭的指路明灯又来了！
抽检了哪些地方？
本次抽检经营主体443家，并在全面抽检的基础上重点对学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂等食品供应主渠道进行抽检。
都抽检什么食物？
本次抽检，覆盖了肉类、水产品、调味品、蔬菜制品、肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、豆制品等应节和其他重点食品。
有不合格的吗？
抽检各类食品和食品相关产品1039批次，其中不合格样品15次，不合格产品检出率为1.4%。
不合格项目是什么？
本次抽检，检验项目合计达7423项次（约7.1项/批次），共发现不合格项目16项次，主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等，不合格项目发现率为0.22%，抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、微生物、理化指标、非食用物质。
不合格产品已采取行政控制
对本次抽检不合格的产品，市食药局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场，涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关，并监督经营单位依法做好索证索票工作，对外地流入的不合格产品，市食药局已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。
如发现仍有同批次不合格产品在售的，经营者应主动下架，消费者可向市食药局反映，将及时跟进处理。
