深圳新闻网坪山讯(记者 赵章 通讯员 柏修元)开学伊始,深圳市市场和质量监管委坪山局提前谋划工作任务,紧锣密鼓开展学校食堂食品安全量化检查。检查人员以许可管理、人员卫生、采购与存放、加工过程等项目落实情况为重点,对辖区44个学校、幼儿园及托幼机构食堂开展食品安全量化检查。在实施检查的同时,检查人员还要求学校负责人、食品安全管理员及从业人员高度重视食品安全,严格执行操作规范,确保学校食堂食品安全。
据了解,目前检查人员已检查了学校食堂8家、幼儿园及托幼机构18家。对于检查中发现部分食堂存在加工流程布局不合理、供餐场所不整洁、餐具无保洁措施等问题,要求限期整改并提交整改报告,逾期未按要求整改的,将依法查处。