夏至之际，荔枝红挂枝头，
正是食用的好时节。
“荔枝”两字出自西汉，
而栽培始于秦汉，盛于唐宋。
古名离枝，意为离枝即食。
作为南国四大果品之一，
荔枝呈半透明凝脂状，且味道香美。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”
荔枝是无患子科荔枝属植物。原产于中国，主要分布在南部的纬度范围。我国的广东、广西、福建、海南是世界具有得天独厚的地理、气候条件的荔枝主产区。我国荔枝产量占世界荔枝产量的80%以上，拥有丰富的荔枝种质资源，如妃子笑、糯米糍、黑叶、桂味、淮枝、三月红、鸡嘴等品种。
