深圳新闻网2023年9月8日讯 （记者 程熙）9月8日，我们迎来了一个富有诗意的节气——白露。白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气。

“白露”代表着暑热的结束，也代表着大地已经迎来了凉爽的仲秋。至此，万物也随寒气生长、成熟。

白露三候

一候 鸿雁来

鸿雁是古代物候观测史上重要生物标识。白露时节，鸿雁自漠北而来，飞回过冬之地。

二候 玄鸟归

玄鸟是古代神话传说中的神鸟，初始形象类似燕子。春暖“玄鸟至”，来时是“比翼双飞”；秋凉“玄鸟归”，去时是“拖家带口”。

三候 群鸟养羞

《礼记》曰：“羞者，所养之食。”“羞”同“馐”，是美食。

群鸟趁着秋果丰硕、秋虫肥美之时大快朵颐，储藏美食，以此御寒过冬。

白露习俗

1. 吃龙眼

龙眼俗称“桂圆”，是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效，而且白露之前的龙眼个大味甜口感好。

2.喝白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露时节采摘的茶叶，历经两个季度的生长，在各个方面都已经非常成熟，不但营养价值高、甘醇清香，而且还非常耐泡，轻呷一口，唇齿留香，深受茶友喜欢。

3.收清露

我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

4.饮白露酒

“饮白露酒”又称为“啜米酒”，资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，故称“白露米酒”。

5.吃番薯

民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

天清白露下，始觉秋风还。让白露天的清与凉，带走你的焦虑和烦恼。