深圳新闻网2023年11月27日讯（ 记者 程熙）11月25-26日，由坪山区人力资源局主办，深圳市烹饪协会、五邻产业运营管理（深圳）有限公司承办的“粤传承 悦烹饪” 2023年坪山区首届“粤菜师傅”厨王争霸晋级赛在坪山益田假日世界举行。据悉，比赛共有来自坪山40家餐饮企业机构组成参赛团队，最终决出排名前10组的选手，进入12月举行的总决赛。

为了探索厨艺大师和资深好店，大赛参照国家职业技能标准，结合新时代餐饮行业的发展趋势，采用专家命题和团队自选主题的方式，现场完成菜品制作。通过此次大赛全面展现参赛餐饮机构的精湛厨艺和独特创新，选拔烹饪技能人才，为坪山区的美食文化注入新的活力，进一步推动消费市场的繁荣。

比赛现场，大厨云集，锅具翻飞之间，一道道美味佳肴新鲜出炉，选手们用厨艺征服在场观众。最终，现场的专家和大众评委根据菜品的形态、色泽、口感，结合制作工艺进行打分点评。最终，共10个参赛团队取得晋级资格，他们将在12月厨王争霸赛总决赛中争夺“坪山区金牌厨王”“坪山区金牌厨王餐厅”称号。

本次厨王争霸赛以技能赛事为切入点，在推动烹饪技能人才选拔及培育工作的同时，还将深入开展“2023-2024深圳跨年新春购物季”消费狂欢盛宴活动。在大赛期间，分阶段持续发放数字人民币餐饮红包，以此进一步激活坪山区餐饮消费市场活力，打响坪山粤菜美食文化名片，进一步提升坪山“粤菜师傅”工程的知名度。

根据赛事安排，12月10日，坪山益田假日世界即将迎来坪山区首届“粤菜师傅”厨王争霸总决赛。通过晋级赛晋级的10强队伍将进行最后角逐。欢迎广大市民朋友来到大赛现场，共享这场视觉与味觉的盛宴，一同见证2023年坪山区首届“粤菜师傅”厨王争霸赛“坪山区金牌厨王”“坪山区金牌厨王餐厅”的诞生。